Pecah Buah Pada Tomat

Retak atau Pecah Pada Buah Tomat

Budidaya – Retak buah tomat atau disebut juga pecah buah merupakan salah satu bentuk kualitas buruk buah tomat. Kualitas buah tomat sangat bergantung pada penampilan warna, bentuk, ukuran serta mengkilap atau tidaknya kulit buah. Kasus retak buah tomat sangat merugikan petani, tomat yang retak tentu saja tidak layak jual. Ada beberapa type pecah buah tomat yang sering terjadi yaitu ;

1. Fruit bursting, yakni pecah atau retak buah pada beberapa bagian hingga terlihat seperti buah meledak.
2. Radial cracking, yakni pecah atau retak buah tomat dari tangkai buah kearah ujung buah.
3. Concentrik cracking, pecah atau retak buah tomat pada bagian tengah buah secara melintang/horizontal.
4. Cuticle cracking, pecah yang terjadi pada kutikula

cara mengatasi retak buah tomat

Pecah atau Retak Pada Buah Tomat

Penyebab pecah buah antara lain ;

1. Kultivar tomat yang tidak resisten terhadap pecah buah,
2. Penyerapan air dan gula kedalam buah yang terjadi begitu cepat,
3. Terlalu banyak air dan suhu yang tinggi,
4. Penggunaan pupuk nitrogen yang berlebihan,
5. Kekurangan unsur kalsium (Ca)

Pencegahan yang dapat dilakukan ;

1. Menggunakan kultivar tomat yang tahan terhadap pecah buah,

2. Menjaga kelembaban tanah tetap stabil. Siram tanaman secara rutin agar tidak terlalu kekeringan. Menyiram tanaman saat kondisi tanah terlalu kering menyebabkan tanaman menyerap air dengan cepat dan menyebabkan pecah atau retak buah,

3. Gunakan pelindung tanaman dengan paranet agar disaat panas terik kondisi kelembaban tetap stabil. Pecah buah biasanya terjadi dengan cepat saat kondisi tanah basah akibat hujan dipagi atau malam hari dengan kondisi disiang hari yang sangat terik.

Baca juga  Cara Budidaya Cabai Hidroponik Sistem Fertigasi

4. Gunakan pupuk nitrogen yang berimbang, tidak berlebihan dan tidak kekurangan,

5. Usahakan tanaman tidak kekurangan unsur kalsium (Ca). Kalsium berfungsi untuk mempertebal dinding sel buah, sehingga kulit buah lebih kuat dan lebih tahan serta tidak mudah pecah/retak.

Demikian tentang sebab-sebab buah tomat retak atau pecah serta cara mengatasinya. Semoga bermanfaat…

Salam mitalom !!!

loading...
Loading...