MSG Sebagai Pengganti Pupuk, Benarkah?

MSG Untuk Menyuburkan Tanaman ?

Artikel – Bagi para pehobi tanaman, baik tanaman bunga maupun tanaman lainnya tentu sudah banyak yang mengetahui bahwa penyedap rasa (micin) bisa digunakan untuk menyuburkan tanaman. Monosodium glutamat (MSG) adalah bahan tambahan makanan sebagai penyedap rasa yang dikenal juga sebagai sodium glutamat. Banyak orang yang mengklaim bahwa tanaman mereka jadi subur setelah disiram dengan larutan penyedap rasa. Dikatakan juga berkat aplikasi micin atau penyedap rasa tersebut tanaman mereka jadi rajin berbunga dan berbuah. Tidak masuk akal ya? Masa penyedap makanan digunakan untuk pupuk tanaman? Kalau benar berarti selama ini makanan kita mengandung pupuk dong? Bukan, bukan seperti itu maksudnya. Memang benar ada banyak bahan atau material yang bukan pupuk bisa digunakan untuk menyuburkan tanaman. Bahan-bahan atau material tersebut banyak tersedia disekitar kita, misalnya air leri (air cucian beras), ampas teh, kulit telur dan micin atau penyedap rasa.

Monosodium Glutamat (MSG)

Kenapa MSG Bisa Menyuburkan Tanaman?

Nah, jika ingin membuktikan benar tidaknya suatu material bisa digunakan sebagai pupuk tanaman, coba cari tahu terlebih dahulu apa kandungannya sehingga material tersebut bisa membuat tanaman subur. MSG atau monosodium glutamat merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial yang banyak terdapat di alam. Alasan kenapa MSG bisa digunakan untuk pupuk tanaman adalah adanya natrium (Na) tersebut. Natrium (Na) adalah salah satu unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Jadi tidak salah jika banyak yang mengatakan bahwa MSG bisa membuat subur tanaman. Aplikasinya bisa dilakukan dengan cara ditaburkan disekeliling tanaman atau dilarutkan dengan air kemudian disiramkan ketanaman.

Apa Peran dan Fungsi Natrium (Na) Pada Tanaman ?

Natrium (Na) merupakan salah satu unsur hara fungsional dan bukan termasuk unsur hara esensial. Natrium (Na) bukan merupakan unsur hara yang “sangat” penting bagi tanaman. Sebab tanpa natrium (Na) pun tanaman masih mampu tumbuh normal dan subur, asalkan unsur-unsur hara lainnya terpenuhi. Unsur hara natrium (Na) adalah unsur hara fungsional yang berarti peran dan fungsinya bisa digantikan oleh unsur hara yang lain. Akan tetapi keberadaan unsur natrium (Na) dapat membantu membuat tanaman menjadi lebih subur. Dengan kata lain, unsur hara fungsional berperan dalam meningkatkan fungsi unsur hara esensial. Unsur lain yang termasuk unsur hara fungsional adalah kobalt(Co) dan silikon (Si).

Apa fungsi dan peran unsur hara natrium untuk tanaman? Unsur hara natrium berperan dalam pembukaan stomata, berperan dalam pembentukan umbi, mencegah busuk umbi dan dapat menggantikan fungsi dan peran unsur hara kalium (K).

Benarkah MSG Bisa Digunakan Sebagai Pengganti Pupuk ?

Persepsi yang berkembang dikalangan gardener dan sebagian petani adalah “MSG sebagai pengganti pupuk”. Ini yang menurut saya perlu diluruskan, saya berani tegaskan bahwa peran pupuk tidak bisa digantikan oleh MSG. Pupuk adalah suatu material yang terdiri dari berbagai macam jenis unsur hara yang dibutuhkan tanaman, sedangkan MSG hanyalah mengandung unsur natrium (Na) saja. Seperti yang sudah dijelaskan diatas, bahwa natrium (Na) bukan merupakan unsur hara esensial dan perannya bisa digantikan oleh unsur hara lain. Tanaman tidak akan mampu menyelesaikan siklus hidupnya hanya dengan berbekal natrium (Na). Akan tetapi tanaman mampu tumbuh dengan baik dan mampu menyelesaikan siklus hidupnya dengan normal walaupun tanpa natrium (Na). Jadi kesimpulannya, MSG bukan pengganti pupuk dan tidak bisa digunakan sebagai pengganti pupuk.

Mohon maaf jika penjelasan saya salah atau kurang tepat, setidaknya itu yang saya pahami tentang MSG, vetsin, penyedap rasa atau micin. Semoga bermanfaat…

Salam mitalom !!!